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Obras sobre este tema: Repostería
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Auteur
Doblado, José, fl. 1775-1800
(1)
Herrera, José, S.XVIII
(1)
Martínez Montiño, Francisco
(1)
Mata, Juan de la, fl. 1747
(1)
Sujet
Repostería
(2)
Cocina-Recetas
(1)
Período
1786
(1)
1790
(1)
Langue
spa
(2)
Sección
General
(2)
1 jusqu'à 2 sur 2
Arte de Cocina : pastelería, vizcochería y conserveria
-
Martínez Montiño, Francisco
En Madrid : por Joseph Doblado, 1790.
Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces... : con una breve instruccion para conocer las...
-
Mata, Juan de la, fl. 1747
En Madrid : en la Imprenta de Josef Herrera, 1786
1 jusqu'à 2 sur 2
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