Titre: Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces... : con una breve instruccion para conocer las frutas y servirlas crudas, y diez mesas con su explicacion / su autor, Juan de la Mata
Auteur: Mata, Juan de la, fl. 1747
Titre: En Madrid : en la Imprenta de Josef Herrera, 1786
Descripción física: [4], 208 p. ; 4º
Notas: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2009-2010
Sign.: []2, A-Z4, 2A-2C4
Materia / geográfico / evento: Repostería
Autores secundarios: Herrera, José, S.XVIII
CDU: 641.85
Tipo de publicación: Livres
Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/