Manual de lecheria y fabricacion de quesos : precedido...

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Libros General Manual de lecheria y fabricacion de quesos : precedido de algunos apuntes sobre la eleccion de las vacas lecheras (1870) - Rossignon, Jules, 1801-1883     Objetos digitales Objetos digitales [PDF]
Ejemplares

Título: Manual de lecheria y fabricacion de quesos : precedido de algunos apuntes sobre la eleccion de las vacas lecheras / por Julio Rossignon.

Autor: Rossignon, Jules, 1801-1883 Icono con lupa

Publicación: Paris : Libreria de Rosa y Bouret, 1870 (Imprimerie L. Toinon et Ce.)

Descripción física: 217 p. ; 16 cm.

Serie: (Enciclopedia Hispano-Americana)

Notas: Marca tip. en port.

Materia / geográfico / evento: Leche Icono con lupa
Industria quesera Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

Ejemplares:

Biblioteca Pública de Burgos — Signatura: 15840 — Notas: Enc. hol.

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