Arte de repostería en que se contiene todo género de...

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Libros General Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces... : con una breve instruccion para conocer las... (1786) - Mata, Juan de la, fl. 1747     Imágenes digitales Imágenes digitales [PDF]
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Título: Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces... : con una breve instruccion para conocer las frutas y servirlas crudas, y diez mesas con su explicacion / su autor, Juan de la Mata

Autor: Mata, Juan de la, fl. 1747 Icono con lupa

Publicación: En Madrid : en la Imprenta de Josef Herrera, 1786

Descripción física: [4], 208 p. ; 4º

Notas: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2009-2010
Sign.: []2, A-Z4, 2A-2C4

Materia / geográfico / evento: Repostería Icono con lupa

Autores secundarios: Herrera, José, S.XVIII Icono con lupa

CDU: 641.85

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

Ejemplares:

Biblioteca de Castilla y León (Valladolid) — Signatura: G-E 1060

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