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Cocina
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Autor
Altamiras, Juan
(1)
Arias de Lallave, Elvira, 1856-1922
(1)
Burgos, Carmen de, 1867-1932
(1)
Doblado, José, fl. 1775-1800
(1)
Martínez Montiño, Francisco
(1)
Nola, Ruberto de
(1)
Pérez, Dionisio, 1871-1935
(1)
Sierra y Martí (fl. 1789-1833?)
(1)
Materia
Cocina-Recetas
(8)
Repostería
(1)
Período
1775 - 1850
(1)
1790
(1)
1854
(1)
1880
(1)
1885
(1)
1915
(1)
1918
(1)
1929
(1)
Lengua
Español
(8)
Francés
(1)
Sección
General
(8)
1 al 8 de 8
Arte de Cocina : pastelería, vizcochería y conserveria
-
Martínez Montiño, Francisco
En Madrid : por Joseph Doblado, 1790.
Arte de cocina sacado de la esperiencia [sic] económica, o sea el esperto [sic] cocinero : con reglas de trinchar y...
Valladolid : Imprenta, Librería y Almacén de papel de Hijos de J. Pastor, 1880
Arte novísimo de cocina aumentado : o excelente colección de las mejores recetas para que el menor costo posible, y...
Paris, México : Librería de CH. Bouret, 1885.
La cocina moderna : contiene más de 800 recetas de guisos ...
-
Burgos, Carmen de, 1867-1932
Valencia : Prometeo, [1918?]
La cocinera del campo y de la ciudad, ó Nueva cocinera económica
Madrid : [s.n.], 1854 : Establecimiento Tipográfico de Don F. de P. Mellado)
Libro de cocina ó pequeña recopilación de recetas culinarias
-
Arias de Lallave, Elvira, 1856-1922
Vitoria : Domingo Sar, 1915
Libro de guisados
-
Nola, Ruberto de
Madrid : Compañía Ibero-americana de Publicaciones, 1929 : Imprenta de Blass)
Nuevo arte de cocina sacado de la Escuela de la Experiencia Economica
-
Altamiras, Juan
Barcelona : [s.n.], [1836?] : En la Imprenta de Sierra y Martí)
1 al 8 de 8
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