Title: Nuevo arte de cocina sacado de la Escuela de la Experiencia Economica / su autor Juan Altamiras
Author: Altamiras, Juan
Publication: Barcelona : [s.n.], [1836?] (En la Imprenta de Sierra y Martí)
Physical description: [12], 188 p. ; 12º
Notes: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2012-2013
Sign.: A-M8, N4
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Materia / geográfico / evento: Cocina-Recetas
Other authors: Sierra y Martí (fl. 1789-1833?)
UDC: 641.55(083.12)
Type of publication: Libros
Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/