La cocinera del campo y de la ciudad, ó Nueva cocinera...

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General La cocinera del campo y de la ciudad, ó Nueva cocinera económica (1854)

Title: La cocinera del campo y de la ciudad, ó Nueva cocinera económica

Edición: Traducida de la 31ª ed. francesa, y aum. en la parte que se refiere á la cocina española

Publication: Madrid : [s.n.], 1854 (Establecimiento Tipográfico de Don F. de P. Mellado)

Physical description: XXIII, 648 p. ; 19 cm

Notes: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2012-2013

Materia / geográfico / evento: Cocina-Recetas

Títulos secundarios: Título: Nueva cocinera económica

UDC: 641.55

Type of publication: Libros Libros

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Recetas

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Biblioteca Pública de Ávila — Signature: PA 50/186