La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda...

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Libros General La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda clase de pan, condiciones generales de las harinas ... (1895) - Gironi Cabra, Gabriel     Imágenes digitales Imágenes digitales [PDF]
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Title: La panaderia : manual práctico de la fabricación de toda clase de pan, condiciones generales de las harinas ... / por Gabriel Gironi

Author: Gironi Cabra, Gabriel Icono con lupa

Publication: Madrid : Hijos de D. J. Cuesta, 1895 (Estab. tip. de los Sucesores de Cuesta)

Physical description: 143 p. ; 23 cm

Notes: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2009-2010

Materia / geográfico / evento: Pan-Manuales Icono con lupa

Type of publication: Libros Libros

Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

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