Title: Arte de cocina sacado de la esperiencia [sic] económica, o sea el esperto [sic] cocinero : con reglas de trinchar y asistir a la mesa
Publication: Valladolid : Imprenta, Librería y Almacén de papel de Hijos de J. Pastor, 1880
Physical description: 191 p. ; 10 cm
Notes: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2009-2010
Materia / geográfico / evento: Cocina-Recetas
UDC: 641.55 (083.12)
Type of publication: Libros
Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/