Cómo se hace un buen queso

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Libros General Cómo se hace un buen queso (1933) - Dorronsoro Aizpuru, J. Antonio, 1879-1950
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Title: Cómo se hace un buen queso / por J. Antonio Dorronsoro Aizpuru

Author: Dorronsoro Aizpuru, J. Antonio, 1879-1950 Icono con lupa

Publication: [Palencia] : Estación de Cerealicultura de Palencia, 1933

Physical description: 16 p. ; 15 cm

Notes: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2009-2010

Materia / geográfico / evento: Quesos-Elaboración Icono con lupa

UDC: 637.3

Type of publication: Libros Libros

Derechos: Esta obra no se encuentra bajo dominio público. Para acceder a su contenido debe hacerlo desde las instalaciones de la Biblioteca de Castilla y León: http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/

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