Arte de Cocina : pastelería, vizcochería y conserveria

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Livres Général Arte de Cocina : pastelería, vizcochería y conserveria (1790.) - Martínez Montiño, Francisco     Copia digital Copia digital
Exemplaires

Titre: Arte de Cocina : pastelería, vizcochería y conserveria / compuesto por Francisco Martinez Montiño, Cocinero Mayor del Rey.

Auteur: Martínez Montiño, Francisco Icono con lupa

Edición: Decimaquarta impresion.

Titre: En Madrid : por Joseph Doblado, 1790.

Descripción física: [6], 480 p ; 8º.

Notas: Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2013
Sign. : [calderón]4, A-Z8, 2A-2G8

Materia / geográfico / evento: Cocina-Recetas Icono con lupa
Repostería Icono con lupa

Autores secundarios: Doblado, José, fl. 1775-1800 Icono con lupa

CDU: 641.55(083.12)"17"

Tipo de publicación: Livres Livres

Derechos: The Creative Commons CCO: http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

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Ejemplares:

Biblioteca Pública de Ávila — Colección: Pública de Avila — Ubicación: Biblioteca Marqués de Piedras Albas — Signatura: Normal PA 114/446 — Código de barras: 58084441

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